標(biāo)準(zhǔn)光源箱用于蠶豆種皮顏色的劃分

蠶豆俗稱胡豆、羅漢豆，是一種高蛋白、低脂肪、富含淀粉的作物，為糧食、蔬菜、飼料和綠肥兼用作物。顏色是蠶豆重要的外觀性狀，不同種皮顏色的蠶豆，其所含成分是不同的，為了研究蠶豆種皮顏色與成分的關(guān)系，就需要對蠶豆種皮的顏色進(jìn)行準(zhǔn)確劃分。本文介紹了標(biāo)準(zhǔn)光源箱用于蠶豆種皮顏色的劃分。

蠶豆種皮顏色：

蠶豆俗稱胡豆、羅漢豆，是一種高蛋白、低脂肪、富含淀粉的作物，為糧食、蔬菜、飼料和綠肥兼用作物。蠶豆富含有益健康的酚類物質(zhì)，研究表明這些酚類物質(zhì)具有多種生物活性，如抗氧化性、降血糖和將血脂作用。目前，市面上常見的蠶豆根據(jù)其種皮顏色的不同，有綠色、黑色、紫紅色、純白色、灰色等，有研究表明：蠶豆種皮顏色較深的品種，如黑蠶豆、紫紅蠶豆總酚、總黃酮及花色苷含量顯著高于其他蠶豆品系，而種皮顏色較淺的品種，如綠色蠶豆等的總酚、總黃酮、花色苷的含量較低。

蠶豆種皮顏色不同，其所含的總酚、總黃酮及花色苷含量存在差異，而深色蠶豆具有較高的酚類物質(zhì)含量及組成，可以根據(jù)該特點為不同顏色蠶豆種皮選擇適宜的加工利用方式。因此，為了準(zhǔn)確的區(qū)分蠶豆種皮的顏色，探討不同顏色蠶豆種皮的酚類化合物的組成，以期為了蠶豆種皮綜合加工利用提供理論基礎(chǔ)，就可以利用標(biāo)準(zhǔn)光源箱對蠶豆的顏色進(jìn)行評定。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱用于蠶豆種皮顏色的劃分：

不同的光源照射，我們所能看到的顏色也不同，如若進(jìn)行顏色的對比和分析，就需要規(guī)定特定的光源。標(biāo)準(zhǔn)照明體和標(biāo)準(zhǔn)光源就是為符合顏色測量孕育而生。

標(biāo)準(zhǔn)照明體指一定的光譜功率分布，這種標(biāo)準(zhǔn)的光譜功率分布并不是必須由一個光源直接提供，也不一定能用一個光源來實現(xiàn)。標(biāo)準(zhǔn)照明體一般是由多個光源共同提供。CIE規(guī)定了4種標(biāo)準(zhǔn)照明體，分別為標(biāo)準(zhǔn)照明體A、標(biāo)準(zhǔn)照明體B、標(biāo)準(zhǔn)照明體C以及標(biāo)準(zhǔn)照明體D。其中D照明體是最常用的照明體，它用不同的色溫來表示對應(yīng)的日光條件。例如照明體D65的色溫為6504K，表示此時相晝光。

標(biāo)準(zhǔn)光源是一種人工光源，這種光源可以滿足國際照明委員會標(biāo)準(zhǔn)。它是用人工光源來實現(xiàn)CIE標(biāo)準(zhǔn)照明體的相對光譜功率分布，以滿足色度學(xué)的應(yīng)用需要，CIE規(guī)定的三種標(biāo)準(zhǔn)光源包含：標(biāo)準(zhǔn)光源A，標(biāo)準(zhǔn)光源B，標(biāo)準(zhǔn)光源C。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱作為顏色檢測的照明燈箱設(shè)備，配多種標(biāo)準(zhǔn)光源，其中的D65標(biāo)準(zhǔn)光源的光譜功率分布是模擬太陽光的光譜相對光譜功率分布，我們在這種標(biāo)準(zhǔn)光源環(huán)境下觀察物體的顏色會更加的客觀真實，如同我們在自然光下看到的物體顏色一樣。用戶也可以按照對色的需求，選擇其他的對色光源，例如TL84、U30、UV、F/A光源等等。用戶在評定蠶豆種皮顏色時，就可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱切換指定的光源條件來進(jìn)行檢測。具體步驟如下：

1.接通電源

標(biāo)準(zhǔn)光源箱是一款電光源產(chǎn)品，只有通電才能保持正常的工作狀態(tài)。所以使用時，首先就需要將電源線另一端插頭接到電源供電插座。我們知道國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)電壓為220V，一般情況下直接通電即可，而銷往國外的燈箱產(chǎn)品，就需要嚴(yán)格查看使用電源電壓情況。

2.選擇合適的測量光源

標(biāo)準(zhǔn)光源箱常見的光源有D65、TL84、A光源、UV光源等類型，不同的用戶需求對色需求不一樣，選擇指定的對色光源類型即可，如果有要求制定，通常就選用D65光源。D65光源，它是模擬日光的光源，光譜功率分布連續(xù)、相對平滑且自身色溫高，是最接近自然光的人造光源。

3.開始檢測

將被檢測蠶豆樣品放在燈箱底板中部位置。觀察角度以90度光源、45度視線為宜?？筛鶕?jù)被測樣品形狀調(diào)整適當(dāng)角度、達(dá)到檢測最佳效果。觀察角度，觀察者的自身狀態(tài)以及燈箱內(nèi)外的顏色環(huán)境對于檢測結(jié)果都有很大影響。